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初めて自分で買ったレシピ本は昭和のかほり - 2015.11.23 Mon

IMG_7580.jpg

昭和のかほりがする、この本は、私が小学6年生くらいの頃にお小遣いで買った本です。
でも残念ながら、当時買ったものがそのまま残っているわけではありません。
お菓子づくりは、物心ついた頃から母と一緒にやっていて、10歳頃からは
一人でも何か作っていたと思います。お菓子づくりとお裁縫が大好きな女の子で、
ケーキやタルトを焼くことができるオーブンと、自分のミシンを持ちたいと
願っていて、ミシンは高校2年の時にお年玉で購入(今も健在)
オーブンは24歳のカナダ留学中にアパートに造り付けだった(カナダやアメリカでは
それが標準)ことで半分願いが叶い、その後25歳の一人暮らしで購入しました。

いつの間にかどこかに行ってしまったこの本のことを、時々思い出しては
もう手には入らないよなぁ…と思って。それが今年の夏に、ふと思いつきで
「レシピ本」「昭和」でグーグル検索してみたんです。
出て来たのは、ヤフー知恵袋などで、このレシピ本に関する情報を求めている
数々の書き込みたち!そこに寄せられた数々の情報!!
ファンが多かったんですね。すぐに本のタイトルと著者が判明しました。

ミニレディ百科 すてきなおかし作り
今田 美奈子 著

すぐにAmazonで検索しました。
あった!!
絶版本なので、プレミアが付いて価格は5,000円!
速攻でポチりました。

IMG_7582.jpg

届いて梱包を解いてみると、懐かしい装丁の懐かしい本。
Amazonでは、マーケットプレイスでの出品だったのですが
出品者さんはどうやら古本屋さん。この本に関する長い長い手書きの説明が
同封されていました。このシリーズが当時どれだけ人気だったのか、
著者の今田美奈子さんが今でも活躍されているのだということ、などなど。
思い出を取り戻すと同時に、温かい心づかいも受け取りました。

クレープに、型ぬきクッキー、いちごのババロア、シュークリーム、
アイスクリームも作った作った!
タルトレットは、作りたかったけど、家にあるオーブントースターでは
無理だと思ってあきらめてた。トリュフも作った作った。
お菓子の材料のいろいろが紹介されていたり、シュークリームの「シュー」は
フランス語でキャベツの意味なんだという豆知識が載っていたり。
クッキーの作り方の中で「バターをポマード状に練る」という文章、
ポマードが何なのか分からなくて、母に教えてもらったり。
一気に私の世界が広がりました。

IMG_7583.jpg

しぼりクッキーは、お父さんの誕生日プレゼントに焼いて、甘いものを食べないお父さんの代わりに
私が全部食べちゃったという思い出も。
いちごのデコレーションケーキは、当時から生クリームが苦手な私はスルー 笑。
チーズケーキやチョコレートケーキ、タルトレットを、いつか焼いてみたいと憧れていました。

この本に載ってる写真たちは、当たり前ですけど全部フィルム写真。
今と違って予算も豊かだったんでしょう、シチュエーションをそれぞれ設定して
食器や小物を丁寧に選んで配置して。とても温かくて贅沢な写真たち。
写真屋の嫁をやってる今は、そんなことにも目が行きます。

この本を買った場所は、八幡西区幸神にむかーしあった、スーパーカジヤの中の小さな書店。
カジヤはその後、新鮮屋になり、ハローディになり、今は駐車場になってしまいました。
そこから徒歩10分ほどの曲里の松並木で、これを書いてます。
娘のYuiは抱っこ紐の中で、もう1時間くらい眠ってます。
ここは旧長崎街道。昔からある道なので、昔の人々に見守られているような
不思議な落ち着きがある静かな場所。このすぐ脇に、今私たち家族が住んでいるのも
何かの不思議な縁なのでしょう。

さあ今日は、小学生だった私が憧れていたタルトを焼きますよ!
明日の小さなパーティーのために。ふふふ。


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ちえです。唄うこと&お菓子を作ることが大好きです。夫と2人でNMphotography.という写真スタジオやってます。私の詳しいプロフィールはコチラをご覧ください。
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